Chương 505: Lại có chuyện rồi (Xin đánh giá năm sao!)

Chu Dương hoàn toàn không biết đáy quần của mình đã bị Dương Đông Hải lột sạch sành sanh, càng không biết bản thân sắp gặp phải rắc rối lớn. Suốt cả buổi sáng, hắn đều bận rộn trong phòng làm việc. Dạo này cứ rảnh ra là hắn lại tới đây sắp xếp tài liệu, rồi cụ thể hóa kế hoạch nghiên cứu của mình. Tất nhiên, thành quả mang lại cũng rất rõ rệt. Sau hơn mười ngày nỗ lực, về cơ bản hắn đã chỉnh lý xong toàn bộ tài liệu liên quan đến radar xung Doppler. Kết hợp với một số tài liệu nền tảng do bên ban dự án cung cấp, mảng lý thuyết coi như đã tương đối hoàn thiện. Dĩ nhiên, đây mới chỉ là những thứ trên mặt lý thuyết, khác một trời một vực với chiếc radar AN/AWG-9 cần nghiên cứu trong thực tế. Nó cũng giống như việc gần như mọi quốc gia trên thế giới đều biết công thức tính bom nguyên tử là m•g*2π+K*1/2•G+A•{j•g•m}*lim•(K•1/3•G)*2πg=E, nhưng đâu phải nước nào cũng tự làm ra được quả bom hạt nhân nhỏ. Chỉ riêng việc tính toán ra công thức này, nước Mỹ đã mất sáu năm, nước Anh mất năm năm, Liên Xô mất tám năm, còn nước mình huy động mấy vạn con người cũng phải mất đến hai năm ròng. Thế nên, lý thuyết là nền tảng của nghiên cứu khoa học, điều này không sai, nhưng có lý thuyết không đồng nghĩa với việc chắc chắn sẽ ra được thành quả. Tất nhiên, nếu không có lý thuyết thì tuyệt đối chẳng làm nên trò trống gì. Mà hiện tại trong nước, ngay cả lý thuyết về radar xung Doppler vẫn chưa ai nắm rõ, đây chính là sự thật. Bởi vậy, việc Chu Dương cần làm lúc này là giúp đám nghiên cứu viên hiểu thấu phần lý thuyết trước, rồi mới bắt tay vào nghiên cứu radar. Chỉ là hắn không có nhiều thời gian để kèm cặp đám người này, thế nên đành phải tự mình soạn sẵn những nội dung cốt lõi, để họ vừa tới nơi là học ngay, tự nhồi kiến thức vào đầu để theo kịp tiến độ nghiên cứu của hắn. Tính đến hiện tại, phần việc này Chu Dương làm khá trôi chảy! Chỉ không biết năng lực của nhóm người sắp tới thế nào, nếu ở mức tạm ổn thì hắn hoàn toàn tự tin trong vòng một năm sẽ hoàn thành việc cấp điện thử nghiệm liên kết toàn hệ thống của radar xung Doppler, thậm chí là đưa thẳng lên máy bay để bay thử. Liếc nhìn đồng hồ, đã gần mười hai giờ trưa! Chu Dương dọn dẹp tài liệu cẩn thận, cất vào chiếc cặp công văn Phạm Đức Bưu luôn mang theo người, sau đó chuẩn bị về nhà nấu cơm. Thế nhưng vừa bước ra khỏi cửa, hắn đã thấy mấy chiếc xe tải lớn đang chạy vào trại nuôi heo. Nhìn kỹ lại thì thấy trên xe chở toàn gỗ xẻ thành tấm cùng xi măng, cát sỏi, rồi nối đuôi nhau chạy thẳng về phía kho lớn ở đằng sau. Điều Chu Dương không ngờ hơn là khi bước ra đường chính, hắn bắt gặp một hàng dài hơn chục chiếc xe tải lớn đang chạy ngang qua trước mắt. Tất cả đều là dòng xe Giải Phóng, trên thùng xe chất đầy gạch đỏ. Cả đoàn xe này chở ít cũng phải mười mấy đến hai mươi vạn viên gạch. Nhìn hướng di chuyển của đoàn xe, đích đến chính là khu sườn dốc mà Kiều Vệ Quốc đã chọn từ trước để xây dựng căn cứ nghiên cứu. Rõ ràng là nhóm của Kiều Vệ Quốc đã bắt đầu chuẩn bị cho đợt đại công trình sắp tới. Phải công nhận rằng hiệu suất của bộ đội công binh cao thật. Mới có mười ngày ngắn ngủi mà họ không chỉ hoàn thành quy hoạch thiết kế cho toàn thôn, kéo đường dây điện thoại, cải tạo lại mạng lưới điện, mà còn sửa sang xong cả khu ký túc xá tạm thời lẫn nơi làm việc bên trại nuôi heo. Bây giờ lại bắt đầu tập kết vật liệu xây dựng, tốc độ này đúng là không ai bì nổi, danh xưng "trùm xây dựng" quả thực danh bất hư truyền. Chứng kiến cảnh tượng này, lòng Chu Dương không khỏi dâng lên niềm xúc động. Vừa qua Tết, thôn Bát Bảo Lương bỗng nhiên bận rộn hẳn lên mà không cần báo trước, ai lo nghiên cứu thì nghiên cứu, ai phụ trách xây dựng thì xây dựng, ai phải luyện tập thì luyện tập. Mỗi người một việc, tất cả đều diễn ra vô cùng ngăn nắp, trật tự. Cứ theo đà này, chẳng bao lâu nữa thôn Bát Bảo Lương sẽ thay da đổi thịt hoàn toàn, trở thành ngôi thôn số một Tái Bắc, thậm chí là thôn đứng đầu cả nước! Và đó chính là điều hắn luôn mong mỏi được nhìn thấy! ........ Về đến nhà, Lý Ấu Vi đang lúi húi bên bếp lò, gian bếp khói nghi ngút mờ mịt, xem chừng đang nấu cơm! Thấy Chu Dương cùng mọi người bước vào, Lý Ấu Vi hơi ngạc nhiên hỏi: "Sao anh về sớm thế, bên kia tập xong rồi à?" Chu Dương đón lấy cái xẻng cời lửa trong tay vợ, cười bảo: "Anh có tham gia tập đâu mà biết họ xong hay chưa!" "Anh không tham gia thì dậy sớm thế làm gì?" Lý Ấu Vi tò mò. "Anh sang xem có việc gì cần phụ không, tiện thể xin nghỉ phép cho em luôn!" "Em mang bầu mà, vốn dĩ đâu cần phải đi tập!" "Bầu bì thì không phải tập, nhưng vẫn phải ra đấy làm mấy việc lặt vặt chứ!" Chu Dương cười đáp. "Hì hì, em quên mất!" Thực ra cũng không trách Lý Ấu Vi không nhớ chuyện này được. Mấy năm trước, việc huấn luyện dân quân đều do bố vợ Lý Phong Niên quản lý, mà việc huấn luyện này lại cực kỳ vất vả, bố vợ thì chiều con gái như trứng mỏng, thế nên cứ đến dịp này là ông lại kiếm cớ để cô khỏi phải đi. Vì thế, Lý Ấu Vi đối với mấy chuyện huấn luyện dân quân gần như chỉ biết lơ mơ, chẳng hiểu rõ bao nhiêu. Sau đó, Chu Dương nhìn vào chiếc chảo gang lớn đang bốc hơi ngùn ngụt, hỏi: "Trong nồi nấu gì đấy em, sao anh ngửi thấy mùi khoai tây thế?" "Thì khoai tây chứ gì nữa anh!" Chu Dương nhấc vung ra xem, quả nhiên thấy đầy ắp một nồi khoai tây, liền ngạc nhiên hỏi: "Em nấu nhiều khoai thế này làm gì?" "Em định om một nồi khoai tây, rồi làm món cá khoai tây ăn!" Lý Ấu Vi đáp. Chu Dương bật cười trêu: "Bụng to vượt mặt thế này mà đòi làm cá khoai tây, em giỏi gớm nhỉ?" Món cá khoai tây đúng là ngon thật, hầm thêm chút nước dùng thịt rồi chấm ăn thì hết sẩy. Thế nhưng món này làm vừa tốn công vừa tốn sức, trước tiên phải om khoai cho chín nhừ, bóc vỏ rồi chờ nguội bớt. Mệt nhất là công đoạn nghiền nát khoai tây, sau đó cho bột yến mạch vào nhào liên tục, tốn sức vô cùng, người yếu sức tuyệt đối không kham nổi món ăn này. Lý Ấu Vi cười xòa bảo: "Một mình em đương nhiên không làm xuể rồi, nhưng em đã dặn chị dâu ba, lát nữa chị ấy sẽ qua phụ em!" "Chị ba không phải đi tập à? Lạ nhỉ, sáng nay lúc điểm danh anh vẫn thấy chị ấy mà!" Chu Dương thắc mắc. "Hi hi, con bé nhà chị ba còn nhỏ, phải cho bú, nên tập buổi sáng xong là buổi chiều được xin nghỉ rồi!" "À, ra là vậy..." Hai người đang nói dở thì ngoài sân bỗng vang lên tiếng bước chân dồn dập. Cả hai cùng ngước nhìn ra ngoài, thấy chị dâu ba Vương Lị Hà và chị dâu tư Chung Na đang trước sau bước vào. Vào tới nhà, thấy Chu Dương ở đó, chị dâu ba cười chào: "Chú em cũng ở nhà à!" "Vâng, bày vẽ thế này làm phiền các chị quá!" Chu Dương áy náy nói. "Gớm, có chút cá khoai tây thôi chứ có gì đâu mà phiền với hà!" Chị dâu ba xua tay. "Ủa, thế mấy đứa nhỏ đâu, sao không bế sang đây?" Chu Dương lại hỏi. "Có thằng Hổ Tử với cái Nhị Nha trông rồi, không phải bận tâm đâu!" Chị dâu tư đáp. Dứt lời, hai bà chị dâu liền đi lấy chậu rửa sạch tay. Sau đó mở vung nồi, xúc toàn bộ số khoai tây đã om chín ra chậu rồi bưng ra ngoài sân cho mau nguội. Đợi khoai bớt nóng, họ lại bưng vào nhà bắt đầu bóc vỏ. Lý Ấu Vi thì chọn mấy củ to, tranh thủ bóc vỏ lúc còn nóng, rồi múc thêm một ít "bột tương" bưng ra cho nhóm Chu Dương. Cô dặn họ bữa trưa hôm nay ăn tạm món này. Chu Dương thực ra đã đoán trước được rồi, hễ nhà làm món cá khoai tây là bữa trưa thế nào cũng phải ăn tạm bợ. Hoặc là vét thức ăn thừa, hoặc là món khoai tây chấm bột tương trước mắt này, chưa bao giờ có ngoại lệ. Chỉ có Phạm Đức Bưu và Liễu Vân Long không phải người địa phương, nhìn bữa trưa đơn sơ quá mức này thì có phần hơi ngơ ngác. Khoai tây thì họ biết tỏng rồi, nhưng cái thứ gia vị lợn cợn dạng hạt vụn này nhìn kiểu gì cũng thấy là lạ, khoai tây chấm cái thứ này liệu có nuốt nổi không? Chờ Lý Ấu Vi quay vào trong buồng, Phạm Đức Bưu chỉ ngón tay vào đĩa bột tương, ghé tai hỏi nhỏ Chu Dương: "Cái thứ gì đây cậu?" "Bột tương đấy!" "Biết rồi, nhưng tôi muốn hỏi nó làm từ cái giống gì mà trông kỳ cục thế?" "Chắc là hạt vừng đen rang chín rồi giã vụn ra, chủ yếu dùng để thay thế cho nước tương thôi!" Chu Dương đáp. "Thay nước tương á?" "Ừ, nhiều nhà không có tiền mua nước tương, mà nấu nướng lại muốn có chút màu sắc bắt mắt, nên đành dùng cách thủ công này để thay thế!" Chu Dương giải thích. Nói xong, chẳng buồn để ý hai người họ nghĩ gì, hắn bốc ngay một củ khoai tây chấm vào đĩa gia vị tự chế rồi cắn một miếng. Phạm Đức Bưu và Liễu Vân Long cũng học theo ăn thử! Ấy thế mà hay thật, khoai tây chấm bột tương thỉnh thoảng đổi bữa ăn lại thấy thơm bùi đáo để. Chu Dương chén liền hai củ to, còn Phạm Đức Bưu thì quất một hơi hết bốn củ. Ăn xong bữa trưa đạm bạc, Chu Dương định vào buồng phụ giúp một tay nhào bột làm cá khoai tây, dù sao việc đó cũng nặng nhọc. Ngờ đâu vừa mới ngồi lên mép phản, ngoài sân đã vang lên tiếng ai đó gọi tên hắn. Vừa nhìn thấy là người của Kiều Vệ Quốc, Chu Dương biết ngay là lại có việc đến tay rồi! (Cá khoai tây) (Bột tương) (Khoai tây chấm bột tương: Cách ăn độc đáo của vùng Ulanqab)