Chương 314: Canh bột mì

Lâm Phàm nán lại trang viên Trương gia thêm hơn nửa giờ, sau khi xác định Trương lão gia tử cùng Hàn Lập Nhân không còn vấn đề gì mới rời đi. Hôm sau. Bảy giờ rưỡi sáng, Lâm Phàm kết thúc tu luyện, rời giường xuống bếp bận rộn chuẩn bị bữa sáng. Bữa sáng lần này hắn làm rất đơn giản, tên gọi là canh bột quấy. Lai lịch của món canh bột quấy này còn gắn liền với một câu chuyện nhỏ. Tương truyền thuở xưa, một bà lão đi thăm con gái lấy chồng xa. Đến trưa, lúc phải nấu cơm, cô con gái lại rơi vào thế khó. Đúng lý thì mẹ tới thăm, phận làm con phải làm chút món ngon hiếu kính mẹ già, ngặt nỗi mẹ đến bất ngờ mà đi lại vội, ăn cơm xong là phải tức tốc lên đường về quê ngay. Một mặt nàng không kịp chuẩn bị, mặt khác gia cảnh nhà chồng cũng túng thiếu, biết lấy gì thết đãi? Đang lúc bối rối, cô con gái nảy ra một kế. Nàng đem chút bột mì trắng ít ỏi còn sót lại trong nhà trút vào bát, thêm chút xíu nước, dùng đũa khuấy thành từng cục bột vụn nhỏ rồi trút vào nồi, lại lục tìm thêm ít khoai tây, củ cải, trứng gà, hành lá, rau mùi bỏ vào nấu cùng. Nấu chín xong, nàng múc thêm một muỗng mỡ lợn phi thơm, nêm muối cùng các loại gia vị, thế là thành một nồi canh sền sệt thơm phức. Nàng cẩn thận bưng lên mời mẹ ăn, chẳng ngờ người mẹ nếm xong tấm tắc khen mãi không thôi, tảng đá đè nặng trong lòng cô con gái bấy giờ mới hạ xuống. Mẹ hỏi món này tên gì, cô con gái liền đáp đây là món con học được sau khi về nhà chồng, gọi là "canh bột quấy". Khoan hãy bàn tới tính xác thực của câu chuyện, nhưng canh bột quấy ở vài tỉnh miền bắc quả thực rất có tiếng. Rất nhiều gia đình đều chuộng làm món này, vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng lại đơn giản dễ làm. Lâm Phàm cũng chỉ tình cờ thấy trên một chương trình ẩm thực, cảm thấy khá thú vị nên để tâm ghi nhớ, hôm nay hứng chí liền bắt tay làm thử một nồi. Lâm Phàm rửa sạch cà chua rồi cắt miếng, cải thìa rửa sạch tách lá, thái sợi, sau đó đem hành, gừng thái lát mỏng để sang một bên chuẩn bị, lại đập thêm mấy quả trứng gà khuấy đều. Tiếp đó, Lâm Phàm dùng chiếc chậu nhỏ múc mấy muỗng bột mì, đổ trứng gà đã đánh tan vào chậu, nhào bột thành những cục nhỏ cỡ hạt ngô. Làm xong xuôi, Lâm Phàm rót lượng dầu vừa đủ vào chảo, đun nóng rồi thả hành và gừng lát vào, đảo hai lượt liền trút cà chua vào xào thơm, sau đó thêm nước, muối, mì chính, hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu, vặn lửa to đun sôi. Nước sôi bùng lên, Lâm Phàm rải đều những cục bột vào chảo, nước canh lập tức sánh lại, chẳng mấy chốc đã sôi ùng ục. Lâm Phàm trút cải thìa thái sợi vào nồi, chỉ cần nấu thêm chừng hai ba phút là có thể múc ra dùng. "Ủa, món gì thơm thế này?" Đúng lúc này, An Á Nam vừa dụi mắt vừa bước ra khỏi phòng, lần theo mùi thơm đi thẳng xuống bếp. Thấy Lâm Phàm thắt tạp dề đang bận rộn bên bếp, trên bếp đặt một nồi canh đang sôi ùng ục như đang nấu món gì đó, cô nuốt nước miếng, hít sâu một hơi rồi hỏi: "Anh rể, anh đang nấu món gì ngon thế?" Lâm Phàm cười đáp: "Món này ngon lắm đấy, gọi là canh bột quấy, ăn rất tuyệt." "Oa, phen này có lộc ăn rồi." Hai mắt An Á Nam sáng rực lên, vừa ngâm nga ca hát vừa đi rửa mặt chải đầu. Vài phút sau, Lăng Tuyết Phỉ và Lục Thi Hàm cũng thức giấc, nồi canh bột quấy vừa khéo chín tới. Lâm Phàm tắt bếp, bảo hai người đi vệ sinh cá nhân chuẩn bị ăn cơm, còn hắn thì bước vào phòng Kỳ Kỳ. Kỳ Kỳ nằm nghiêng người, chổng mông bò trên giường, chăn sớm đã bị đạp sang tận mép tường. Trong lòng cô bé ôm chặt một con thú nhồi bông Heo Peppa, ngủ say sưa, miệng nhỏ còn lẩm bẩm, hàng mi dài khẽ rung rung. Gương mặt bé bỏng đẹp như đúc bằng ngọc khiến Lâm Phàm càng nhìn càng thấy yêu thương. Lâm Phàm đứng ở cửa ngắm một lát mới bước tới mép giường, nhẹ nhàng bế bổng Kỳ Kỳ lên. "Ưm... hừ..." Kỳ Kỳ hừ hừ hai tiếng rồi tỉnh lại, vừa nhận ra mình đang nằm trong vòng tay ba ba, cô nhóc liền vui vẻ ôm chặt lấy cổ Lâm Phàm, giọng ngọng nghịu lẩm bẩm: "Con có một ba ba tốt, ba là người tốt nhất... trên trần đời..." "Haha..." Lâm Phàm cười tươi roi rói, vỗ nhẹ lưng Kỳ Kỳ bảo: "Kỳ Kỳ, ba nấu bữa sáng rồi, con có muốn ăn không nào?" "Muốn măm muốn măm, Kỳ Kỳ thích măm cơm ba ba nấu nhất trần đời." Cô nhóc vừa nghe có đồ ăn ngon liền ngúng nguẩy thân hình bé xíu reo hò. "Vậy Kỳ Kỳ đi rửa mặt đánh răng trước đã nhé." "Dạ!" Vài phút sau, Lâm Phàm bế Kỳ Kỳ bước ra từ phòng vệ sinh. Lúc này Lăng Tuyết Phỉ và Lục Thi Hàm đã ngồi ở phòng ăn trò chuyện, còn An Á Nam thì đi đi lại lại múc canh. "Mẹ ơi." Kỳ Kỳ nhìn thấy Lăng Tuyết Phỉ liền cất giọng non nớt gọi một tiếng. Lăng Tuyết Phỉ đang nói chuyện với Lục Thi Hàm vội quay đầu lại, trên mặt nở nụ cười rạng rỡ, dang rộng hai tay đón lấy con gái. Lâm Phàm liền trao Kỳ Kỳ vào lòng nàng. Kỳ Kỳ nằm trong lòng Lăng Tuyết Phỉ, tìm một tư thế thoải mái rồi nép vào. Lục Thi Hàm xích lại gần, khuôn mặt tràn ngập vẻ thích thú nhìn Kỳ Kỳ, trong ánh mắt lộ rõ vẻ cưng chiều. "Bé cưng Kỳ Kỳ, để dì Hàm Hàm bế một cái được không nào?" Lục Thi Hàm nở nụ cười ngọt ngào đầy mong đợi nhìn cô bé. Kỳ Kỳ nghiêng đầu nhỏ nghĩ ngợi chốc lát, rồi chìa hai cánh tay mũm mĩm về phía Lục Thi Hàm. Lục Thi Hàm mừng rỡ khôn xiết, lập tức đứng dậy vòng qua trước mặt Lăng Tuyết Phỉ bế lấy Kỳ Kỳ, chu môi hôn đánh chụt một cái lên má cô bé. Biết sao được, sức hút của tiểu công chúa Kỳ Kỳ thật sự quá lớn, già trẻ lớn bé gì cũng mê, hễ ai nhìn thấy cô bé thì hiếm có người nào không đem lòng yêu mến. "Cơm tới rồi đây, ăn cơm thôi." An Á Nam hai tay bưng hai chiếc bát từ phòng bếp bước ra, đặt lên bàn ăn. Cộng thêm hai bát đã múc ra trước đó, trên bàn đã có đủ bốn bát canh bột quấy, trong mỗi bát đều đặt sẵn một chiếc thìa sứ nhỏ. "Lâm Phàm, lần này anh nấu món gì vậy? Trông lạ mắt thế." Lục Thi Hàm nhìn bát canh bột quấy nghi ngút khói, sánh vừa phải trước mặt, tò mò hỏi. "Anh rể ra tay thì chỉ có tuyệt phẩm!" An Á Nam đã sốt ruột cầm thìa lên, múc một muỗng từ trong bát, vừa thổi phù phù vừa nói: "Tay nghề nấu nướng của anh rể là đỉnh nhất trần đời em từng thấy đấy. Món anh ấy làm, bất kể là món gì cũng đều là mỹ vị nhân gian hết." Nói xong, An Á Nam đưa muỗng canh vào miệng, vừa phà hơi nóng vừa nhai mấy miếng rồi nuốt xuống, sau đó gương mặt lộ ra vẻ vô cùng hưởng thụ. "Ngon đến thế thật à?" Lục Thi Hàm lẩm bẩm một câu, cũng cầm thìa múc một miếng nếm thử. Ngay sau đó, đôi mắt cô lập tức mở to. Món canh bột quấy trông có vẻ bình thường này thế mà lại ngon đến bất ngờ. Lâm Phàm mỉm cười, đứng dậy bước tới bên cạnh Lục Thi Hàm, đỡ Kỳ Kỳ từ trong lòng cô sang, sau đó quay về ghế của mình. Hắn múc nửa thìa, thổi vài cái cho bớt nóng rồi mới đưa tới bên miệng Kỳ Kỳ: "Nào, Kỳ Kỳ, a—" "A—" Kỳ Kỳ bắt chước bộ dạng của Lâm Phàm há to miệng nhỏ. Lâm Phàm đưa thìa canh vào miệng con gái, Kỳ Kỳ nhắm tịt mắt lại nhai nhồm nhoàm. "Ba ba." "Ơi?" "Ngon quá đi mất." "Ngon thì Kỳ Kỳ ăn nhiều vào nhé, a—" "A—" "Kỳ Kỳ ngoan lắm." Bữa sáng kết thúc trong tiếng cười nói vui vẻ của mấy người. Ăn xong, Lâm Long hộ tống ba người phụ nữ đi làm, còn Lâm Phàm thì tiếp tục sự nghiệp chăm con của mình, dắt Kỳ Kỳ ra ngoài.