Chương 134: Tuần Kiểm Ty ăn sướng rồi, lời tuyên truyền tốt nhất

Thịt thỏ đều được chặt thành từng khối nhỏ, chẳng mấy chốc, ba con thỏ đã biến thành một đống thịt chất đầy trên thớt, đem chần qua nước sôi rồi xát muối cùng thù du để ướp. Đồng thời, hắn đổ một nửa chỗ mỡ lợn vừa múc ra vào một chiếc nồi lớn khác, thêm ớt khô xào cho dậy mùi thơm cay nồng, hai tay thoăn thoắt không chút chậm trễ, khiến đám đầu bếp nữ nhìn đến ngây cả người. Ớt khô được vớt ra, lại cho thêm hoa tiêu, xào dậy mùi thơm rồi cũng vớt sạch, thịt thỏ lúc này đã ngấm gia vị, trút toàn bộ vào nồi, dầu nóng bùng lên cao ngất, Vương Trường Lạc đã sớm lùi ra xa, đợi thịt thỏ hút trọn dầu mỡ mới bước tới đảo đều. Hương thịt thơm lừng bay xa, đám binh đinh ngoài tiền viện rốt cuộc ngồi không yên, cứ nghển cổ ngó về phía sau, bụng réo lên ùng ục, thèm đến mức không chịu nổi, chỉ mong mau chóng bưng lên. Mùi thịt thơm quyện lẫn vị cay nồng của thù du xộc thẳng vào mũi, kẻ đứng gần bị sặc liền hắt hơi ba cái liên tiếp. Ba con thỏ rừng thực chất không có bao nhiêu thịt, chẳng đủ để ăn no, múc ra bát lớn úp lại, Vương Trường Lạc liền đưa mắt nhìn sang chỗ thịt lừa đã kho sẵn bên chân tường, thịt lừa ở Đại Tần Hoàng triều vốn có vị chua, nhưng các đầu bếp nữ đã kho suốt mấy ngày, vừa vặn có thể dùng được, hắn định làm món bánh nướng kẹp thịt lừa. Thế nhưng trước đó, phải chuẩn bị xong phần cơm đã, Thuyên Trụ đã băm xong chỗ thịt lợn nửa nạc nửa mỡ, thịt vụn và thịt hạt lựu rất nhỏ, Vương Trường Lạc vô cùng hài lòng, liền tận dụng chiếc nồi lớn vừa xào thịt thỏ chưa rửa trút toàn bộ vào, xào chín tới rồi vớt ra, đổ vào chỗ cơm vừa hấp chín dở của đám đầu bếp nữ, trộn thật đều rồi tiếp tục hấp chín. "Đây là cách ăn gì vậy?" "Liệu có ngon không?" Tiếng bàn tán xì xào vang lên, Vương Trường Lạc mắt điếc tai ngơ, bắt tay vào làm món thịt cuối cùng của ngày hôm nay, bánh nướng kẹp thịt lừa, đây là một công đoạn lớn, chỉ dựa vào một mình hắn thì rất khó, bèn nhờ đầu bếp nữ nhào bột giúp, người nọ hừ khẽ một tiếng ra vẻ kiêu kỳ, rốt cuộc chẳng phải vẫn phải cậy nhờ chúng ta sao? Đầu bếp nữ có thể làm việc ở Tuần Kiểm Ty suốt mười mấy năm, tay nghề tự nhiên không tồi, dùng bột lúa mì thô trộn với men cũ, nhào xong bột liền phủ khăn ướt đặt bên bếp lò, mượn hơi ấm của bếp để lên men, sau đó cán bột thành bánh tròn dán vào vách trong của lò đất, đợi đến lúc vừa vặn thì lật mặt, vỏ bánh phồng lên liền chọc một lỗ nhỏ xả hơi, mọi việc đều tiến hành răm rắp theo các bước của Vương Trường Lạc. Bên kia bánh nướng củi đã chín, bên này thịt lừa Vương Trường Lạc hầm cũng có thể vớt ra, đũa xiên qua dễ dàng, thịt lừa hầm nhừ băm vụn, trộn cùng tỏi giã nhuyễn và hành rừng băm nhỏ, rạch ngang một nhát lên chiếc bánh nướng giòn rụm nhưng không cắt đứt, tạo thành một chiếc túi. Nhồi thịt vào trong bánh, rưới thêm một muôi nước hầm thịt đậm đà, Thuyên Trụ nhìn rành rọt, nuốt nước bọt ừng ực, Trường Lạc ca sao cái gì cũng biết làm thế này, có tay nghề này e rằng đủ sức làm bếp trưởng đại tửu lầu rồi, mỡ ngấm vào vỏ bánh kêu xèo xèo. Đến đây, bánh nướng kẹp thịt lừa đã hoàn thành, đầu bếp nữ phụ bưng ra tiền viện, thịt thỏ chia làm ba đĩa lớn, cùng với nồi thịt lợn nấu lá rau và nấm được hầm lâu nhất, đầy ắp một nồi lớn, khi mở nắp vung ra, tất cả mọi người suýt nữa ngất ngây vì mùi thơm. Cố tuần kiểm hôm nay coi như đã hiểu thế nào là đại yến, thế nào là món ngon thực thụ, vượt xa cả vạn lần mấy bàn tiệc chỉ để ngắm chứ ăn chẳng ra gì ở tửu lầu, thịt lợn, thịt thỏ, thịt lừa, thế này mới là nhân sinh chứ. Thịt thỏ thì khỏi phải nói, vị cay tươi nồng đậm, thơm lừng khắp miệng, thịt lợn hầm mềm nhừ, lá rau càng nhai càng ngọt bùi, kỳ lạ nhất là thịt lừa, mùi vị này biết hình dung thế nào đây... cắn một miếng, nước thịt trào ra chảy dọc cổ tay xuống tận ống tay áo. "Mẹ kiếp, còn quyến rũ hơn cả mấy ả kỹ nữ trong thanh lâu!" Không nói nhiều nữa, ăn thôi! Đôi đũa cắm phập vào miếng thịt lợn hầm mềm núng nính, vừa chạm vào đầu lưỡi đã tan ra, mỡ chảy dọc theo chòm râu rủ xuống, chẳng buồn lau chùi, lại tranh nhau gắp miếng thịt lừa tống vào miệng, từng thớ thịt thấm đẫm nước sốt, gân nhai sần sật, còn mướt hơn cả đậu phụ non. Binh đinh đầy sân đã sớm nhốn nháo cả lên, chấm lá rau vào nước thịt húp xì xụp, bị bỏng đến giậm chân liên hồi nhưng chết sống không chịu nhả miếng thịt thỏ trong miệng ra, cay đến mức nước mắt nước mũi tèm lem cả mặt. Lão Lưu dứt khoát vứt đũa, trực tiếp dùng tay xé thịt lừa, chùi bàn tay đầy dầu mỡ vào ống quần, ngửa cổ nốc cạn nửa bát rượu đế, yết hầu chuyển động gầm lên một tiếng: "Mẹ kiếp! Đây mới là bữa cơm đàn ông nên ăn!" Vương Trường Lạc nở nụ cười rạng rỡ, cùng Thuyên Trụ bưng nồi cơm hấp lớn cuối cùng lên, múc cho mỗi người một bát lớn cơm trộn mỡ lợn băm nhỏ, mọi người và một đũa vào miệng, thẫn thờ kinh ngạc. Hạt cơm bọc một lớp mỡ lợn màu hổ phách, bóng loáng đến mức có thể soi rõ bóng người, đây đâu phải là cơm? Rõ ràng là những thỏi vàng ròng! Bốn vị Tiểu Kỳ chẳng còn bụng dạ ghen ghét bài xích như trước nữa, chỉ hận không thể giữ Vương Trường Lạc lại phủ thành, chỉ cần ngày ngày được ăn những món này, mấy huynh đệ nghe theo sự chỉ huy của hắn cũng cam lòng. Lão Lưu nói hộ tiếng lòng của mọi người: "Vương Tiểu Kỳ, đừng về thôn nữa, ở lại Tuần Kiểm Ty đi, huynh đệ bọn ta đều không nỡ xa ngươi đâu." "Phải đấy!" "Vương đại nhân, ở lại đi." Vương Trường Lạc cười khổ, chí hướng của hắn là chinh phục ba ngọn núi lớn ở Vân Khê thôn, chứ chẳng phải làm một Tiểu Kỳ quèn, bèn nói: "Chư vị, uống rượu!" Vương Trường Lạc quyết định dùng rượu và thức ăn bịt miệng đám người này, sau một hồi ăn uống no say ngấu nghiến, binh đinh cùng các Tiểu Kỳ lần lượt giải tán, ai về nhà nấy, Cố tuần kiểm liều mạng ôm chặt một vò rượu, Vương Trường Lạc nhìn qua, chính là Trường Lạc tửu loại ba mươi lăm độ. Bốn vị Tiểu Kỳ dìu Cố tuần kiểm về nhà, lúc đi vẫn còn ầm ĩ bảo Vương Trường Lạc ở lại, hắn chẳng buồn đáp lời, mục đích của hắn đã đạt được, người của Tuần Kiểm Ty ăn bữa cơm do chính tay hắn chuẩn bị, lại kèm theo ba loại rượu, quả là sảng khoái tột cùng. Chẳng tới ba ngày, tin tức này sẽ truyền khắp tầng lớp quân hộ dưới đáy phủ thành, hì hì, hiệu quả quảng bá này so với dùng bạc còn mạnh hơn nhiều, bữa tiệc do chính tay quan Tiểu Kỳ đích thân nấu nướng này, nhất định sẽ trở thành một giai thoại lưu truyền rất lâu trong Tuần Kiểm Ty. Vương Trường Lạc và Thuyên Trụ không uống bao nhiêu, hai người đón gió đêm của phủ thành đi bộ về khách điếm, Thuyên Trụ vô cùng phấn khích, Trường Lạc ca không chê bai mình, còn dẫn mình đi mở mang tầm mắt, thấy được việc đời. Thanh Châu phủ phồn hoa hơn huyện thành rất nhiều, giờ giới nghiêm tự nhiên cũng muộn hơn, trời tối hẳn, dưới mái hiên các cửa tiệm và hai bên cổng đều thắp lồng đèn sáng rực, trông ấm áp vô cùng. Băng qua hai con phố liền về tới khách điếm, Thiết Đản và Tiểu Thiến đã ăn cơm tối, hỏi ra mới biết không tốn đồng bạc nào mà chỉ gặm lương khô, Vương Trường Lạc cạn lời, thật sự không cần phải tiết kiệm đến mức này. Thiết Đản cười ngây ngô, Trường Lạc ca không có ở đây thì không thể tiêu tiền bậy bạ, lúc đi cha mẹ đều dặn dò kỹ lưỡng, người trong thành tâm cơ thâm sâu, biết lừa tiền lắm, có thể không tiêu bạc thì dứt khoát không tiêu, Thiết Đản ghi nhớ rất kỹ, quyết không cho người khác cơ hội lừa tiền. Tiểu Thiến cũng nghĩ hệt như vậy, mọi chuyện đều do ca ca định đoạt, việc nàng cần làm là trông nom bạc và tiền tài, lúc nào cũng phải để mắt tới, bọc hành lý đựng tiền bạc không thể rời khỏi tầm mắt quá mười cái chớp mắt, bên trong chứa đầy của cải phi nghĩa cướp được từ năm tên lính đào ngũ, tuyệt đối không dám để người khác nhìn thấy, đi ngủ cũng phải ôm khư khư. Vương Trường Lạc bất đắc dĩ, may mà hắn đã tính trước, lấy từ trong ngực ra hai chiếc bánh nướng kẹp thịt lừa, bảo gã sai vặt của khách điếm hâm nóng lại rồi bưng lên cho hai người ăn. Thiết Đản vốn tưởng mình gặm lương khô đã no bụng, nhưng vừa thấy bánh nướng kẹp thịt lừa xuất hiện, bụng liền réo vang ùng ục, ngượng ngùng gãi đầu gãi tai. "Ăn đi, đừng để bụng đói, ngày mai còn khối việc phải làm đấy."